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一群有信仰的人,只做一件事專注小吃,把傳統小吃帶上大雅之堂.

一群有信仰的人,只做一件事

專注小吃,把傳統小吃帶上大雅之堂

上海新拍檔餐飲管理有限公司

12年餐飲品牌運營經驗

每一個品牌都實現盈利

2005年我們使土掉渣燒餅風靡全國,十年后我們厚積薄發,又卷重來!不忘初心,把中國傳統小吃帶上大雅之堂,是我們正在做的事情。

我們就是風向標

我們就是行業領導者!

又卷燒餅

又卷燒餅

新拍檔旗下強勢品牌

又卷燒餅加盟

6.98萬元全包

含三年品牌使用費、含15000元設計費、含

5000元培訓費、含3000元半年管理費

[項目優勢]

毛利率(55%-70%),3個月左右收回成本。

檔口/堂食均可,用工少,最小只要三個人。

高大上的果汁,我們只賣9塊錢一杯。只賣蘋果、橙子、西瓜、雪梨四款純鮮榨果汁。

四大小吃+四大果汁----未來餐飲趨勢,就是小吃+鮮榨混搭集合店。

大眾化的小資,年輕時尚,現做現賣,滿足顧客的參與感。

金牌掉渣餅,難吃酸辣粉,有知識的紅薯,鮮榨果汁.

[營銷模式]

100家以上直營店宣傳,全面覆蓋各地自媒體頭部大號、美食達人、大V。

業界領袖跨界宣傳,多維度覆蓋消費群。

創意微電影、TVC制作,引爆朋友圈轉發。

開業前三天免費吃營銷活動的食物材料成本,由公司承擔。

又卷燒餅
潘石屹代言,王思聰到店體驗.

潘石屹代言,
王思聰到店體驗

傳統餐飲+互聯網餐飲的完美結合
小吃、快餐、鮮榨的混搭集合店

“又卷燒餅”的創始人就是十年前火爆全國的土家掉渣燒餅創始人楊煜琪,品牌名稱確定為“又卷燒餅”,即有“卷土重來,匠心回歸”之意。

目前,又卷燒餅直營店已達70多家,全國加盟店已達500多家。

品牌加盟費

6.98萬全包

含品牌使用費、培訓費、半年管理費

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咨詢QQ:2994232437

[營銷模式]

100家以上直營店宣傳,全面覆蓋各地自媒體頭部大號、美食達人、大V。

業界領袖跨界宣傳,多維度覆蓋消費群。

創意微電影、TVC制作,引爆朋友圈轉發。

開業前三天免費吃營銷活動的食物材料成本,由公司承擔。

核心團隊真正的資源整合

關于我們:

上海新拍檔餐飲管理有限公司,是一家專注于餐飲連鎖行業的專業運營機構,公司有著十多年餐飲業經營歷史,聚焦于開發及運營特色小吃、快餐。公司核心管理團隊由餐飲業內知名人士、資深餐飲連鎖運營人士、私募股權投資資深合伙人、十年BAT互聯網品牌策劃人以及著名商業地產運作人員構成,擁有成功的餐飲品牌項目的運作經驗,且全部實現盈利,店面遍布全國各省市。

創始人——楊煜琪

原名楊麗萍,土家族人。餐飲從業超過十年,在業內創造出多項“第一”,對餐飲產業有深刻的行業理解及洞察,擅長把握行業趨勢、產品研發及運營。

楊女士是“土家西施”掉渣燒餅創始人。2005年引領土家掉渣燒餅風靡全國,第一次以全新方式將特色小吃風靡全國;2008年創立國內第一家時尚概念餐廳——“香籟”,提出“以西餐的環境吃中餐”,被萬達商業廣場奉為典范;2009年創立鮮榨果汁品牌——“果平方”,是第一家入駐萬達商業廣場的鮮榨果汁品牌;2010年創立時尚湖北菜品牌——“俏立方”;2010年創立小吃——“老漢口”牛肉粉。

此外,楊煜琪還是印度合一大學祝福傳導師。信仰佛教,是一名虔誠的佛教徒。

李峰---創始人

畢業于北京大學及英國BATH大學。職業生涯始于寶潔,后從事私募股權投資超過十年,期間主導投資了北京華新綠源、北京拓明科技、西藏礦業、西部資源等多家公司;2014年起重點關注飲食消費產業,并由投資轉向實業經營。李峰先生負責公司的財務規劃、團隊及企業內控建設。

蘇萍---品牌總監

資深媒體人,十年媒體從業經歷。2009年創辦新西湖雜志,任執行主編。2015年進入多易得信息技術公司(新媒體上市公司),任杭州主編,為60萬訂閱用戶提供城市生活指南,深諳新媒體傳播,創造過多篇十萬加、百萬加網絡熱文。目前負責公司的品牌運營。

甘泉---研發總監

擁有超過十五年的中餐菜品研發經驗,熟悉各類業態的中餐菜品設計及廚房后臺管理。此外,甘泉先生還獲得IFBA國際餐飲協會頒發的“五星金廚獎”等多項榮譽。

楊光燦---拓展總監

畢業于成都電子科技大學,獲得信號探測于獲取專業碩士學位。畢業后在成都華為任職三年,從事技術研發及負責海外客戶的設備運維。跨界轉型進入餐飲業后,熟悉各類餐飲業態的籌備及運營,目前公司負責品牌項目的前期籌備及運營監督。

袁杰----招商總監

擁有十年以上餐飲品牌運營及市場推廣經驗,熟悉各類商業地產、業態布局,對餐飲市場、店鋪選址有豐富經驗。

宋杰

擁有十年以上大型中餐及連鎖快餐運營管理經驗。擅長品牌打造、團隊組建、市場開發及選址定位等。對互聯網+餐飲市場經驗豐富,對未來餐飲市場發展及動態擁有清晰認知。

從事中餐事業管理工作15年之久,餐飲運營管理經驗豐富,熟悉門店運營,擅于籌劃和組織餐飲產品的精細化管理,店面6常管理等。追求為客戶提供卓越的產品和優質服務,并以餐飲業作為人生終身事業來追求!

周鵬

在連鎖品牌運營領域深耕多年,厚積薄發,擁有豐富的連鎖餐飲品牌管理及新店籌備經驗。擅長團隊搭建、團隊培訓、門店運營。

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